Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Γαύρος ψητός

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητό γαύρο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Καθαρίζω τους γαύρους και τους πλένω έναν έναν, τους αλατίζω λίγο και μετά περιμένω να βγάλουν το βρώμικο νερό.
  2. Αφού πλύνουμε και στραγγίσουμε καλά, προσθέτουμε αλάτι και κορν φλάουρ και βρίσκουμε παντού.
  3. Αυτό το κάνουμε στο σουρωτήρι για να χυθεί η περίσσεια.
  4. Στη συνέχεια λαδώνουμε το τηγάνι, τακτοποιούμε τις αντζούγιες να κολλάνε μεταξύ τους και τις τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά.
  5. Το γυρίζουμε όταν τηγανιστεί ο πάτος και το τηγανίζουμε με τον ίδιο τρόπο από την πάνω πλευρά.
  6. Το γυρίζω πετώντας και κρατώντας, αλλά αν υπάρχει κάλυμμα, μπορείτε να το γυρίσετε και εσείς.
  7. Υπάρχουν δύο ταψιά με μέτριο ταψί, αν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με ένα κιλό γαύρο ή τηγάνισμα, μπορείτε να τα τηγανίσετε στο φούρνο με το ταψί. Αγαπάμε τηγανητό σαν οικογένεια ????

(Το κάνω σε ένα μικρό σωληνάκι στο μπαλκόνι για να μην εξαπλωθεί η μυρωδιά στο σπίτι, να μυρίζει περισσότερο όταν τηγανίζεται, αλλά μετά βράζουμε τη βανίλια ή το μαλακτικό και δεν μένει η μυρωδιά, πλένω τα πιάτα με προσθέτοντας χλωρίνη στο μηχάνημα και δεν μυρίζουν)

Συνταγή για τηγανητό γαύρο με φωτογραφία

Γαύρος ψητός
Γαύρος ψητός
Γαύρος ψητός
Γαύρος ψητός

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button