Πώς να φτιάξετε μια γεμιστή πιπεριά με κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για αρχή καθαρίζουμε το εσωτερικό από τις γεμιστές πιπεριές μας.
- Πλένουμε καλά το ρύζι μας.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας.
- Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι και τα μπαχαρικά.
- Ζυμώνουμε καλά για 5 λεπτά και γεμίζουμε τις γεμιστές πιπεριές.
- Κόβουμε τις ντομάτες μας σε μικρά κομμάτια και σκεπάζουμε τη γέμιση μας.
- Τα βάζουμε στην κατσαρόλα μας με τη σειρά.
- Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας, το μπουγιόν και το βρασμένο νερό για το χοντρό νερό στο οποίο ζυμώνουμε τα υλικά.
- Όταν ανακατευτούν μεταξύ τους ρίχνουμε το νερό στην κατσαρόλα μας για να μην ξεπεράσει το μέγεθος της γέμισης.
- Ψήνουμε για μισή ώρα σε μέτρια φωτιά.
Το γεύμα μας είναι έτοιμο. Απολαύστε όλοι ????
Συνταγή Συνταγής Πιπεριάς Γεμιστή με Κιμά με Φωτογραφία
