Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Εύκολη συνταγή για κέικ (Mother Cake)
Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή για κέικ (Mother Cake);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ασπρίσει και να αφρίσει το αυγό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέστε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα και χτυπήστε ξανά. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και ξύσμα λεμονιού για να δώσετε στο κέικ σας ευχάριστη μυρωδιά και γεύση.
- Λαδώνουμε το ταψί μας και αδειάζουμε το κουρκούτι μας και το λειαίνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ή ξύλινης κουτάλας.
- Ας χτυπήσουμε το δίσκο μας στον πάγκο μερικές φορές και ας βγουν οι φυσαλίδες αέρα.
- Τέλος, πασπαλίζουμε το κέικ μας με σουσάμι και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35-40 λεπτά περίπου.
- Το Baked Mother Cake μας είναι έτοιμο! Αφού βγει η πρώτη φωτιά, μπορείτε να σερβίρετε σε φέτες. Καλή όρεξη.
Εύκολη συνταγή τούρτας (Mother Cake) με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή για κέικ (Mother Cake); Συμβουλές
- Για να φτιάξετε ένα νόστιμο μητρικό κέικ σαν το βαμβάκι, πρέπει πρώτα από όλα να προσέξετε όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Για τη ζύμη, το αυγό και η ζάχαρη πρέπει να είναι καλά χτυπημένα.
- Στη ζύμη πρέπει στο τελευταίο στάδιο να προστεθούν ξηρά υλικά και φλούδα λεμονιού και μετά την προσθήκη ξηρών υλικών, να ανακατευτεί η ζύμη με ξύλινη κουτάλα.
- Το κέικ πρέπει να ψηθεί στον προθερμασμένο φούρνο με ελεγχόμενο τρόπο ανάλογα με τον φούρνο σας, μέχρι να ροδίσει και να βγει καθαρή η δοκιμή οδοντογλυφίδας.
Εναλλακτικές προτάσεις για το Mother Cake.
- Αν δεν έχετε ζύμη για μαμά κέικ, μπορείτε να την ετοιμάσετε και με γάλα αντί για γιαούρτι.
- Αντί να φτιάξετε αυτό το κέικ σε παραλληλόγραμμο πυρέξ, μπορείτε να το ψήσετε και σε στρογγυλό ταψί κατάλληλου μεγέθους.
- Όπως μπορείτε να φτιάξετε το μαμά κέικ σκέτο, μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα λαχταριστό κέικ με κακάο προσθέτοντας κακάο στη ζύμη.
- Μπορείτε να πασπαλίσετε τα αγαπημένα σας υλικά πάνω στο κέικ πριν το βάλετε στο φούρνο. Μπορείτε να πάρετε διάφορες γεύσεις όπως κέικ σουσάμι, καρύδι, φουντούκι.
Συνταγές Mother Cake που μπορείτε να δοκιμάσετε
- Μπορεί να σας ενδιαφέρει η συνταγή για μητρικό κέικ που φτιάχνεται με γιαούρτι χωρίς προσθήκη γάλακτος, που θα λατρέψετε με τη μοναδική του υφή.
- Μη χάσετε τη συνταγή για ανθρακικό μητρικό κέικ, που προσφέρει διαφορετική γεύση χάρη στο ανθρακικό της συνταγής.
