Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τούρτα Kokostar με φράουλα;
Ήθελα να φτιάξω ένα ωραίο γλυκό αυτή την εποχή που η φράουλα ήταν άφθονη. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε. Είμαι σίγουρος ότι θα μείνετε ικανοποιημένοι.
Bismilahirrahmanirrahim
Αρχικά φτιάχνουμε τα κοκοστάρια και βάλουμε την άκρη. Για το κέικ, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Χτυπάμε τα υγρά υλικά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και χτυπάμε. Ας λιώσουμε το τετράγωνο χρέος μου. Ας βάλω λίγο από το ανακατεμένο μείγμα στο χρέος μου, βάλω τα κοκοστάρια και ρίξω το υπόλοιπο κέικ. Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς. Ας ελέγξουμε αν είναι μαγειρεμένο με λύκο. Αφού κρυώσει το κέικ, του απλώνω τη σαντιγί. Ας το αφήσουμε να κρυώσει. Ας πλύνουμε τα λουλούδια και ας τα περάσουμε μέσα από το ρομπότ. Προσθέστε ζάχαρη και άμυλο και αφήστε το να ψηθεί. Το απλώνουμε πάνω από την κρυωμένη σαντιγί. Το αφήνουμε να καθίσει για 1-2 ώρες και μετά σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ φράουλα Kokostar με φωτογραφία
