Κρεπ κεμπάπ

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κεμπάπ για κρέπα;
Ψιλοκόβουμε τα κοτόπουλα σε μικρούς κύβους. Παίρνουμε λάδι στο τηγάνι που θα σοτάρουμε και ζεσταίνουμε. Το τηγάνι μας πρέπει να είναι σε δυνατή φωτιά. Βάζουμε τα κοτόπουλα στο καυτό λάδι και τα τηγανίζουμε μέχρι να βγάλουν το νερό τους. Όταν ψηθεί, ρίχνουμε τις πιπεριές και το βούτυρο, συνεχίζουμε να το τηγανίζουμε, πιτσιλίζει λίγο γιατί είναι σε δυνατή φωτιά, αλλά αξίζει τη γεύση, γιατί φτιάχνεται έξω έτσι. Μπορούμε να προσθέσουμε μυρωδικά και αλάτι σε αυτό το στάδιο και να προσθέσουμε τις ντομάτες που έχουμε ξεφλουδίσει και ψιλοκόψει σε μικρά κομμάτια και ψήσαμε για 5 λεπτά. Το χαμηλώνουμε και το αφήνουμε να ψηθεί. Το κοτόπουλο στιφάδο μας είναι έτοιμο. Μπορούμε να πάμε στην κρέπα. Αν θέλετε 4 ακόμα αποτελέσματα από τη συνταγή μου, μπορείτε να αυξήσετε τα υλικά. Για τις τηγανίτες, σπάμε το αυγό σε ένα μπολ, προσθέτουμε γάλα, το χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός, προσθέτουμε 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι και αλάτι και χτυπάμε γρήγορα για να μην μείνουν σβώλοι. Η ζύμη μας είναι έτοιμη. Αν έχουμε τηγάνι για τηγανίτες, αν δεν το έχουμε σε τηγάνι για τηγανίτες, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα κανονικό τηγάνι και το ζεσταίνουμε και ρίχνουμε μια κουτάλα σούπας από τη ζύμη και τη τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Κάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να φύγει όλη η ζύμη και παίρνουμε τα pancakes σε μεγάλη περιοχή. Χωρίζουμε το σοτέ στα τέσσερα και διπλώνουμε την κρέπα σε τέσσερα σημεία και την τακτοποιούμε στο ταψί με τα διπλωμένα μέρη από κάτω. Πράγματι, θα έφτιαχνα σάλτσα μπεσαμέλ, αλλά δεν μου έχει μείνει καθόλου γάλα, μπορείτε να το κάνετε, αλλά δεν το χρειάζεστε πραγματικά γιατί ήταν τόσο νόστιμο που δεν μπορώ να σας πω, υπάρχει δεν χρειάζονται οι θερμίδες της μπεσαμέλ, έφτιαξα πάνω τριμμένο τσένταρ και το έλιωσα στο φούρνο. Είναι πραγματικά μολυσμένα. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Συνταγή κρέπας κεμπάπ με φωτογραφία












