Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο τηγανητό ρόδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα βάζουμε το κοτόπουλο μας σε χύτρα ταχύτητας, προσθέτουμε νερό να το σκεπάσει λίγο, και το βράζουμε για 15 λεπτά (μην το βράσουμε πολύ, μην το αφήσουμε να χαλάσει).
- Για τη σάλτσα, ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μας και ρίχνουμε μέσα και έξω το βραστό κοτόπουλο.
- Αν έχετε χρόνο, μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Βάζουμε το κοτόπουλο μας σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και το ψήνουμε για 45 λεπτά, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς, στην κάτω και πάνω ρύθμιση γκριλ. (Δεν το έβαλα στο επιπλέον σακουλάκι ψησίματος)
- Ας το μαγειρέψουμε με αυτόν τον τρόπο ελέγχοντάς το από καιρό σε καιρό και αναποδογυρίζοντάς το.
- Φτιάχνοντας το πιλάφι? ???? Σοτάρουμε 1 φλιτζάνι ρύζι με λάδι σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το τσιγαρίζουμε για λίγο.
- Προσθέστε 1 ποτήρι ζεστό νερό και μισό ποτήρι ζωμό κότας και ανακατέψτε.
- Τέλος, βάζουμε το βούτυρο μας και το ψήνουμε σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά.
- Σερβίροντας έβαλα το κοτόπουλο πάνω στο ρύζι και το έφτιαξα έτσι, μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε.
- Όταν το φτιάχνεις έτσι, γίνεται όλο και πιο νόστιμο από τα έτοιμα κοτόπουλα που αγοράζουμε απ’ έξω ???? Σου προτείνω να το δοκιμάσεις ???????????? Καλή όρεξη ????????????.
Συνταγή για ψητό ρόδι ολόκληρο κοτόπουλο με φωτογραφία
