Σουβλάκια σκουπιδιών με κεφτεδάκια σε σακούλα φούρνου

1. Αρχικά, παίρνουμε σε ένα μπολ τα υλικά για τα κεφτεδάκια και τα ζυμώνουμε καλά. Θα ήταν καλύτερα να βγάλετε το ζουμί όταν τρίβετε το κρεμμύδι.
2. Αφήνουμε τους ζυμωμένους κεφτέδες να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 1 ώρα κλείνοντας ένα καπάκι.
3. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες, τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε ίσα μεγέθη.
4. Κόβουμε κομμάτια από τους υπόλοιπους κεφτέδες και τους τυλίγουμε σε ρολό.
5. Ας τακτοποιήσουμε τα κεφτεδάκια και τα λαχανικά στην ομίχλη των σκουπιδιών όπως θέλουμε.
6. Αφήστε τα να μην είναι ούτε πολύ χαλαρά ούτε πολύ σφιχτά.
7. Ας βάλουμε τις προετοιμασμένες ομίχλες σκουπιδιών στη σακούλα του φούρνου.
8. Βάλτε την τριμμένη πάστα σκόρδου και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ.
9. Το ανοίγουμε με 1 ποτήρι νερό.
10. Ρίχνουμε τη σάλτσα στη σακούλα του φούρνου και κλείνουμε το στόμα.
11. Ας πάρουμε το σακουλάκι στα χέρια σας και ας το κουνήσουμε καλά.
12. Όταν το βάλετε στο φούρνο, ας κάνουμε τρύπες από πάνω με μια οδοντογλυφίδα.
13. Προσέχουμε να μην το φτιάξουμε από τα πλάγια για να μην ξεχειλίσει η σάλτσα.
14. Το αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
15. Μπορείτε να πάρετε 15 σουβλάκια από τα μεγέθη που δίνονται.

Καλή όρεξη.

Κεφτεδάκια σουβλάκια σε σακούλα φούρνου Συνταγή με φωτογραφία