Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ λαχανικών Julian;
Θα σας δώσω μια πολύ νόστιμη συνταγή κεμπάπ λαχανικών στο φούρνο με πολύ πρακτική γεύση κρέατος που σώζει τη μέρα ???? ????
Όλα τα λαχανικά είναι κομμένα με ζουλιέν. Το κρεμμύδι κόβεται επίσης σε μεγάλα κομμάτια στο ίδιο σχήμα μισοφέγγαρου julienne. Μοιράζουμε όσες σκελίδες σκόρδο θέλουμε και τις προσθέτουμε. Προσθέστε τα μπαχαρικά και το αλάτι που θέλετε. Πρόσθεσα μαύρο πιπέρι, δυόσμο και πάπρικα. Οι ντομάτες κόβονται επίσης σε μισά φεγγάρια ή τριμμένες. Τρίβω τη ντομάτα ψιλά, την προσθέτω και την ανακατεύω, είναι πιο νόστιμο. Όταν είναι έτοιμο, απλώνουμε στο ταψί. 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας διαλύεται σε ζεστό νερό και περιχύνεται με τα λαχανικά απλωμένα στο δίσκο. Αντί για πελτέ ντομάτας, μπορείτε να το φτιάξετε με σάλτσα ντομάτας πιπεριάς που ετοιμάσατε το καλοκαίρι, θα είναι πιο νόστιμο. Το υγρό χύνεται. Το έφτιαξα με ελαιόλαδο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο αν θέλετε.
Το ταψί ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200-220 βαθμούς για 40-45 λεπτά. ????????
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Συνταγή κεμπάπ λαχανικών Julian με φωτογραφία
