Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Cocoa Cocostar;
Γεια σας παιδιά. Σήμερα θα γράψω τη συνταγή μου, που είναι ένα πραγματικά νόστιμο κέικ που έφτιαξα.
Αρχικά σπάμε τα αυγά, ρίχνουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν (10 λεπτά). Ρίχνετε το λάδι και το γάλα (αν βάλετε 1 μπουκάλι μεταλλικό νερό αντί για γάλα, θα πάρετε ένα κέικ σαν παντεσπάνι) και χτυπάτε. Ρίχνουμε τη βανίλια. Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε. Αν είναι πολύ αλεύρι, το κέικ δεν θα φουσκώσει. Χτυπάμε το αλεύρι και φτιάχνουμε το cocostar όσο περιμένετε. Ρίχνουμε μέσα το ασπράδι και την καρύδα και ανακατεύουμε. Θα το πλάσουμε σε σχήμα στρογγυλό ή κυλινδρικό. Ρίχνουμε λάδι στη φόρμα του κέικ και απλώνουμε. Στη συνέχεια βάζουμε λίγο αλεύρι και το αλείφουμε παντού. Ρίξτε τη μισή ζύμη του κέικ. Προσθέστε κακάο στο υπόλοιπο μισό και χτυπήστε ελαφρά. Πλάθουμε τα Cocostars και τα τοποθετούμε στη φόρμα. Ρίχνουμε τη ζύμη με το κακάο και τη βάζουμε στο φούρνο. Ο φούρνος δεν πρέπει να ανοίξει τα πρώτα 20 λεπτά. Μαγειρέψτε προσεκτικά. Όταν βγήκε του έβαλα έξτρα σάλτσα σοκολάτας, μπορείτε να το κάνετε και εσείς αν θέλετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή Cocoa Cake Cocostar με φωτογραφία
