Adana Kebab (Σπιτικό)

Αρχικά, παίρνουμε τον κιμά και το λάδι μας σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε την ψιλοκομμένη πιπεριά και τα μπαχαρικά μας και αρχίζουμε να ζυμώνουμε καλά. Αφού ζυμώσουμε για περίπου 10-15 λεπτά, απλώνουμε τα σουβλάκια που ετοιμάσαμε σε μια γωνία με τη βοήθεια των δακτύλων. Μετά το πηγαίνουμε στην ντουλάπα και το ξεκουράζουμε για 1 ώρα! Αν έχετε στο σπίτι σας ηλεκτρική ψησταριά ή ψησταριά, μπορείτε να τη μαγειρέψετε με τη βοήθεια μιας ψησταριάς. Μπορείτε να επιλέξετε μπάρμπεκιου.

Για κυρίες που δεν έχουν αυτή την ευκαιρία, θα είναι κατάλληλο στο φούρνο ☺️ απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων.

Οι κυρίες που επιθυμούν μπορούν να κάνουν μικτή ομίχλη δίπλα τους. Αν το κρατήσεις στο ντουλάπι σου, αν θέλεις το νησί να μην είναι μόνο του σαν το συκώτι και το αρνί, το έκανα. ☺️????????

ΓΙΑ το ορεκτικό του?
2 μεγάλα κρεμμύδια
Μισό ματσάκι μαϊντανό
Σουμάκι
Μισό λεμόνι

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε και να σερβίρετε αυτό το ορεκτικό. ☺️????????????

Adana Kebab (Σπιτικό) Συνταγή με φωτογραφία