Chicken World by Myself Közlüce

Πώς να φτιάξω μόνος μου τη συνταγή Dunyasi Közlüce με κοτόπουλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Καταρχήν δεν μαρινάρισα το κοτόπουλο.
2. Πήγα κατευθείαν στη δουλειά.
3. Κόβω το στήθος κοτόπουλου σε κύβους, όχι πολύ μικρά.
4. Πήρα λίγο λάδι στο ζεστό τηγάνι και πρόσθεσα το κρέας του κοτόπουλου μου (το τηγάνι θα είναι πολύ ζεστό για να μην νερώσει) και όταν η μια πλευρά άλλαξε χρώμα, γύρισα και την άλλη και το μαγείρεψα.
5. Μετά πρόσθεσα κάρυ, ξύδι, λίγο θυμάρι, λίγο βασιλικό, αλάτι και πιπέρι (σύμφωνα με το γούστο σας).
6. Από την άλλη, έβρασα τα ζυμαρικά μου.
7. Μιας και έχω ψητές πιπεριές στο ντουλάπι μου, το έβγαλα κατευθείαν, έβαλα ένα σκόρδο και λίγο ελαιόλαδο και το ανακάτεψα στο μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.
8. Μπορείτε επίσης να ψήσετε τις πιπεριές απευθείας στο μάτι της κουζίνας, ο φούρνος δεν έχει πολύ γεύση ατού.
9. Μετά το ψήσιμο, μπορείτε να αφαιρέσετε τους σπόρους, να τους ξεφλουδίσετε και να τους περάσετε από το μπλέντερ.
10. Στη συνέχεια το προσθέτω στο κοτόπουλο στο μάτι της κουζίνας και το αφήνω να ψηθεί λίγο έτσι.
11. Στραγγίζω τα ζυμαρικά και τα βάζω σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι και μετά προσθέτω μισή συσκευασία κρέμα γάλακτος, βασιλικό, αλάτι και πιπέρι. Γυρίζω λίγο.
12. Μπορείτε να το σερβίρετε με όποια σαλάτα θέλετε.
13. Το γεύμα μας είναι έτοιμο, γιατί μου αρέσει πολύ το σκόρδο, βάζω ένα και το προτείνω σε όλους.

Καλή όρεξη ήδη ☺️.

Πώς να φτιάξω τον κόσμο μου με κοτόπουλο Συνταγή Közlüce με φωτογραφία