Super Wet Cake σε My Rectangular Pyrex χωρίς σάλτσα αυγού

Γεια σας, ήρθα ξανά κοντά σας σε διαφορετικό δίσκο και αυτή τη φορά με σάλτσα χωρίς αυγά (μπορεί να επικριθεί γιατί το αυγό είναι ωμό στη σάλτσα. ???? ) και ένα νόστιμο υγρό κέικ με γεύση μπράουνι. Ας περάσουμε στη συνταγή.

1. Πρώτα απ ‘όλα, θα χρειαστούμε δύο ξεχωριστά μπολ ανάμειξης, προσθέτουμε στο πρώτο 1 φλιτζάνι ζάχαρη, κακάο, λάδι, γάλα και ζάχαρη βανίλια, ανακατεύουμε καλά, παίρνουμε 1,5 φλιτζάνι από το μείγμα και το αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη στο άλλο μας μπολ και χτυπάμε καλά, χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν και ενώνουμε τα δύο μείγματα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, χτυπάμε καλά, απλώνουμε το μείγμα στο ορθογώνιο μπορντό που λαδώσαμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
3. Ας το ψήσουμε ελεγχόμενα με το τεστ της οδοντογλυφίδας.
4. Αφού ψηθεί το κέικ μας, όταν βγει η πρώτη φωτιά, αλείφουμε τη σάλτσα μας χωρίς αυγά, την οποία έχουμε μοιράσει εξίσου από όλες τις πλευρές.
5. Γαρνίρουμε με καρύδα, καρύδι ή φιστίκι και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Super Wet Cake σε Ορθογώνιο κέικ Pyrex χωρίς σάλτσα με φωτογραφία